【资料图】
1、用高压锅煮面条5分钟左右。
2、面条蒸的时间不宜太长,否则面条会失去筋度,口感没有韧性。使用高压锅蒸面条时间应该尽量短一些,因为在开盖前还有一个等待放汽的过程。
3、面条的粗细、宽度都会影响蒸的时间,因此使用高压锅蒸面条需要根据实际情况选择蒸的时间。